①滑肉汤。滑肉汤是一种著名的传统小吃,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋...
有些北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、蒜、花椒、鸡精、味精、料酒之类。事实上,从广东人煲汤的经验来看,这些香料...
汤类有排骨汤、西红柿牛腩汤、萝卜鲫鱼汤、菌菇汤、海鲜汤等等。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混...
【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜 1.葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。2.将玉米、葫萝卜全部...
4,鱼头汤,含有丰富的蛋白质等营养物质,具有补充能量,增强体质等功效。做法:先煎制鱼头,然后加入适量的水,姜片,料酒,熬煮十分钟,撒入葱花。在中国以前有一...
功效:营养补钙抗衰老。2、莲子百合汤 原料:瘦肉,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。功效:莲子是很好的滋养食物,无...
它们煲养生汤,口感好,营养价值高。栗子莲藕汤 栗子莲藕汤是最常见的养生汤,在做的时候需要准备莲藕700克洗净以后...
四川的归芪羊肉汤 归芪"指当归和黄芪,均为名贵中药材,亦可人馔。归芪羊肉汤成菜汤浓味鲜,羊肉酥烂,是美味可口的滋补佳肴,冬令最宜。湖北的排骨煨藕汤 湖北号...
1、木瓜、鱼尾(煎香)汤 木瓜、花生、鸡脚汤 2、木瓜、花生、鸡脚汤 3、木瓜、雪耳、猪展汤 4、乌鸡、淮山、杞子汤...
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