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1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。2、炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。3、下田螺翻炒,下味精、料酒、精盐...
1、将螺丝洗净去蒂备用。2、紫苏洗净。3、将蒜、姜、小米椒切好备用。4、锅底放油放花椒、姜蒜、小米椒炒香放入螺丝...
热锅下油,油温八成热,下蒜头和辣椒爆香后下螺蛳翻炒三分钟。然后加没过食材的水,下生抽、盐盖上盖子焖煮十分钟。...
做法:1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。2、炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。3、下田螺翻炒,下味精、料酒...
衡阳人管田螺叫嗦螺,而最具代表性的就是夜宵餐桌上的口味嗦螺了!炒出红油。加入高汤(用啤酒更好,就不用加汤了!)...
2、嗦螺,在广东、湖南、江西、广西、福建等地均有不同口味不同做法的。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃,喝...
1、转钟跑到海鲜市场搞5块钱的嗦螺,叫老板帮你把屁股剪掉(嗦螺)。2、把买回来的嗦螺倒到盆里面,注意:不要拿洗...
4、香辣嗦螺 香辣嗦螺是一道菜品,制作原料有田螺、石螺等,是长沙风味小吃,又名"喝螺"。做这个要选用小螺蛳,是...
嗦螺是选产自田间的大个田螺,在广东、湖南、江西、广西、福建等地均有不同口味不同做法的嗍螺。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗍螺,喝啤酒。味香辣,紫苏...
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