做法:将猪肉丝加盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉和少量水拌匀上浆;青尖椒洗净,切成丝,过水备用。将盐、淀粉、鸡精加少量水调成味汁。将锅置火上烧热,入油,投入猪肉丝...
1 食材:准备好面粉汁和肉丝 2 将肉丝拌上面粉,加入调料 3 锅中倒入适量油,待油热将肉丝放入锅中炸 4 出锅装盘
具体做法:1、里脊肉先切成肉片,再切成肉丝,放入清水中抓洗2分钟,洗出肉里的血水,就能有效去除腥味,洗干净后用清水冲一冲,沥干水分。2、把肉丝放进小碗中,...
食盐 1匙 巨下饭的青椒炒肉丝的做法 准备这些材料,青椒3个,猪前腿肉切丝,姜末蒜末 请点击输入图片描述 肉丝里...
——【具体制作方法】——第一步:配菜—首先 准备长豆角(豇豆)一把,洗净后切成段,红椒半个,去籽后切成丝,红椒主要用来配色 一起放入盘中备用,大葱白斜切成...
一,选材。里脊是首选,其次是后臀尖纯痩肉,顺纹理切丝。不要逆纹理切丝,那样切出的肉丝在加工时容易断,外形上就...
青椒炒肉丝的做法步骤11.瘦肉切丝备用 青椒炒肉丝的做法步骤22.青椒,大蒜,生姜,葱切片备用 青椒炒肉丝的做法步骤33.把肉,用生姜,葱,少许料酒,少许老抽,盐...
家常肉丝制作教程
肉丝是一种常见的食材,尤其在中餐中,它可以通过不同的烹饪方法变化出多种美味的菜肴。以下是一些简单又美味的家常肉丝做法:青椒肉丝:这是一道非常经典的家常菜...
做法:1、将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜切末。2、将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量...
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