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羊肉汤料配方

发布时间：2024-05-18 15:22
下面围绕“羊肉汤料配方”主题解决网友的困惑

1、食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤。2、香料配方：陈皮5克、花椒15、草果1个、良姜9.5克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。3、调味料：葱花20克、香菜20克、...

1、熬汤：鲫鱼拿纱布包好和猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮；2、羊肉煮好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，...

步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温...

羊肉火锅底料配方包括主料、辅料、药料、调料等。1、主料老母鸡1只约4500克，羊棒子骨2000克、鸭架1只、牛骨2500克...

步骤如下：1.白萝卜1根削皮，切成滚刀块，切好备用 2.羊排500克，从中间切开，然后剁成2厘米长的块 3.剁好泡入水中，用清水清洗干净，沥干水分，必须多清洗几遍，...

羊肉烩面的汤料配方有原料：上等嫩羊肉约3千克，羊骨头约6千克，羊油750克，生姜100克大葱250克。调味料：精盐、料酒、葱花、味精各适量。香料包：花椒10克，八角1...

烤全羊的配方有羊腿一只（约2000g）、盐12g、花椒1g、孜然粉、小茴香粉1g、辣椒粉1g、白芝麻1g、黑胡椒粉1g、蜂蜜10...

羊肉火锅底料配方内容如下：火锅底料需要准备的主要调味原料：郫县豆瓣150克。火锅底料需要准备斩辅助调味原料：干辣椒节30克姜片15克泡子姜片30克泡椒末3克蒜瓣15...

1.准备好新鲜的羊肉，切成块状。同时准备好洋葱、大葱、姜、八角、桂皮、花椒等调味品。2.将铁锅烧热，加入适量的油。将羊肉块放入铁锅中煎制至两面都变色，加入适...

1羊肉、羊骨冲洗干净。2将羊骨斩成小段。3锅中放入清水，放入羊肉和羊骨。4锅中水开即可，各种脏东西都被逼出来了。5将羊肉和羊骨捞出，用温水冲干净,羊肉切成片。...