1、芥菜丝添加白醋和白砂糖腌渍最美味,在延安市的情况下需要提前准备新鲜介菜5000克,白醋250克,植物油250块,盐400克,白砂糖400克,鸡精和蒜头及其熟芝麻,也...
一、腌芥菜丝方法一 1、准备食材:芥菜5斤、白糖50克、盐100克、花生米适量、姜、小米辣 2、我们家叫做芥菜疙瘩,要...
1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾...
1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米,其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星,腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣,味道较为浓烈。2、芥...
1. 芥菜疙瘩一个,用清水洗净2. 把芥菜疙瘩擦成细丝3. 撒盐腌一晚上 糖醋芥菜丝的特色:酸甜清脆。糖醋芥菜丝的做法...
步骤 1 将芥菜疙瘩洗净;不用削皮把有泥土的地方消掉即可 步骤 2 洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活 步骤 3 看看这堆的满满的一大堆吧,切完了手腕都是酸的 步骤...
2.咸辣口味的 这种口味的芥菜丝,一般大家普遍做的比较多。一般都是芥菜疙瘩切丝以后,腌出水分,用手攥干。锅中爆香干辣椒和花椒粒,把芥菜丝放入即可关火,用锅...
芥菜疙瘩最常见的吃法就是将它腌制成泡菜来食用,有两种腌制法,一种就是芥菜丝,一种就是芥菜疙瘩整个腌制。把处理好的芥菜疙瘩用清水泡上两天,中间要换两到三次...
芥菜丝是北方人喜欢吃的一道小咸菜,脆爽汆鼻,非常下饭,喝稀饭,吃汤面条可以多吃一倍。有各种各样腌制方法,有整块腌制俗称咸芥疙瘩,或切丝腌制,麻辣味,五香味,糖醋味等。我腌的芥菜...
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