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1.准备羊肉和肉。2.羊肉要用清水浸泡12小时以上,中间要换水。3.青蒜洗净,切块备用。4.将香叶、桂皮、花椒、草果、草、葱、姜用纱布包入调料包中。5.把泡好的羊肉...
方法如下:1、把新鲜的羊肉切成大块,和羊骨一起洗净,凉水下锅,先焯水去一去腥膻味。2、大火煮开,水的表面就会出...
羊肉汤之步骤 步骤一:首先将带骨羊肉放入水中浸泡一晚,浸泡出血水后清洗干净(侵泡血水的目地是为了去除腥味,同时出锅会更香)步骤二:之后再放入砂锅里面,然...
将中等大小的火煮沸半小时,这样汤就会变稠。然后煮一段时间羊肉就会被拿起来,羊的骨头和山羊的骨头将继续在锅中炖煮。羊肉只有在完全冷却后才能切片,否则会被切...
1. 羊脊骨或羊腿骨(砸开)500g-1000g左右 2. 羊油100g左右 3. 鲜羊肉500g左右(整块)4. 生姜三大片 5. 将羊骨、羊...
一、羊肉汤用冷水煮 羊肉汤在做的时候用冷水煮,这是它最正确的做法,再把羊肉洗净以后冷水入锅,放适量葱姜加热煮...
1. 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没...
一、首先把玉米洗净切好,放一旁备用。二、土豆去皮切块,放入盘中。三、姜,葱切好,放一旁备用。四、葱,姜,羊骨肉放入锅里,使用大火煮开,去除杂质。五、放入...
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