一是加一点甜面酱,这样使味道浓厚,用量不要多;二是加一点白糖,因为回锅肉要稍稍有点甜味才好,甜面酱起到味浓的作用,白糖起到味厚的作用;三是加点黄酒,与郫县豆瓣同...
回锅肉炒配菜可以参考一下:1、青椒回锅肉。青椒与回锅肉搭配是比较常见的搭配。这道菜清爽可口,适合大多人吃。2、洋葱回锅肉。洋葱与回锅肉也是常见的搭配之一。...
1.五花肉洗净切成薄片,然后放在盘子里,倒入少量料酒和一些盐,加入一些姜片,用手抓均匀,然后开始腌制十分钟。等...
1、我们需要准备一块瘦猪肉,切成薄片或者丝。将肉片放入碗中,加入适量的生姜粉、料酒和盐,搅拌均匀,腌制15-20分...
蒜苗也要切成小段。我们起锅热油。有热了之后呢,把切好的五花肉片放进去进行煸炒,煸炒至微微发卷。我们加入适量的...
回锅肉好吃的做法如下:工具/材料:辣椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖。1、青椒...
[回锅肉]——【食材准备】—【原料】:五花肉260克 【食材】:葱半根,青椒4个,小米椒1个,姜蒜适量。【调料】:豆豉...
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1、青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉切片。2、首先起油锅,下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。3、下五花肉煸炒...
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