步骤 1、把鱼去膛去鳞洗净。2、切成段,加入盐 料酒腌制10分钟。3、鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。4、下入油锅。5、炸至金黄捞出。6、锅中留底油,爆香葱姜蒜、八角。7...
红烧鳕鱼的做法图解11.将取鳕鱼去内脏洗净,葱,姜,蒜洗净备用。 红烧鳕鱼的做法图解22.将鳕鱼切大块,葱,姜,蒜切片。 红烧鳕鱼的做法图解33.将鳕鱼碗内放入料酒,水...
1、食材:鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。2、准备好配料:葱段...
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步骤:1.鳕鱼洗净,去鳞,竖刀均匀切块;2.葱切段,蒜瓣去根,姜切片;3.上锅,大火,用姜块将鳕鱼块下锅后会接触的锅面擦拭一遍,倒油烧热;4.将鱼块下锅,均匀受...
1、首先准备鳕鱼,将鱼洗净,准备葱、姜、蒜、香菇,鱼正反两面斜切几刀,为了的渗透味道,白酒淋一下,两面_少许盐,放半小时,香菇切片,姜切成小粒葱白切小粒还...
家常红烧鳕鱼的家常做法 主料:鳕鱼250克。辅料:油适量、盐适量、香草碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适...
红烧鳕鱼的家常做法如下:用料:鳕鱼肉300g、蒜40g、葱20g、姜20g、小米辣1根、料酒15ml(1勺)、生抽15ml(1勺)、盐2.5g(小半勺)。步骤:1、片下鱼肉备用。2、...
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