煎牛排用什么油最合适_煎牛排用什么油最合适

煎牛排用什么油最好？这是我第一次尝试用菜籽油来煎炸。味道不错，而且不用担心锅太热，破坏油的营养。作者：英子营养师【豆果食品官方认证专家】 食材菜籽油牛排1块适量，盐、黑胡椒适量。步骤1、锅置大火烧热，倒入适量菜籽油。 2.加入解冻的牛排，煎约1分钟。 3.将另一面再煎一分钟。 4.两面转小火。让我们再煎30秒！

煎牛排用什么油比较好？提前一天将牛排放入冰箱解冻。炒之前提前预热，用厨房纸巾沥干水分，表面撒上盐，腌制半小时。 2.建议使用铸铁锅煎炸。如果条件有限，就选择厚底的盆。不建议用黄油煎牛排。植物油的烟点较高，更适合煎牛排。我用的是金龙鱼奶奶乡小芥末油。 3、先炒几片蒜，出香味。 4、油微微冒烟时，加入腌料，后面会介绍。

您可以使用最适合煎牛排的油。御雪菲菲雅材料：沙朗牛排一块，黑胡椒酱，时令蔬菜适量100g。做法： 1.准备一块沙朗牛排和自己喜欢的蔬菜。 2.加入土豆，200度烤15分钟。 3.将剩下的易熟的蔬菜放入烤箱，再烤10分钟。 4、将烤好的蔬菜取出，放在盘中。 5. 将锅加热，将牛排两面煎30秒。我们稍后会介绍。