大闸蟹怎么存放2-3天

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大闸蟹怎么存放2-3天又到了吃大闸蟹的季节。对于喜欢美食的人们来说，选择一只好的大闸蟹是必不可少的。那么，如何选择一只好的大闸蟹呢？首先，要选择新鲜的大闸蟹。新鲜的大闸蟹色泽鲜艳，蟹腿有力，蟹钳结实，气味清香。如果大闸蟹已经死亡或者存放时间过长，那么它的味道和口感都会受到影响。其次好了吧！

说明存放时间过长。蟹螯上的绒毛密而软，毛色清爽，说明新鲜。越重越好，新鲜的大闸蟹较重，手感沉甸甸的。大闸蟹背部为青灰色，腹部为白色且略带点水渍黄，烧熟后显红色。大闸蟹的小腿捏上去没有空洞感，肉质饱满。【活蟹】湖鲜阳澄大闸蟹去绳足重2.5-2.8两8只鲜活六月黄现货超后面会介绍。

╯０╰ 而自己购买大闸蟹回家清蒸或盐焗也是另类选择。网上的大闸蟹达人分享如何蒸最好味的大闸蟹及用盐焗大闸蟹，并教大家正确的拆蟹方法，蟹有6大部位绝不能吃首先如何蒸大闸蟹选择新鲜的螃蟹：确保购买的大闸蟹是新鲜的，最好是在当天购买，并且存放在冰箱中保持新鲜。清洗螃蟹：用好了吧！