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西米是什么米哪里有卖的煮西米看似简单，但要煮得晶莹剔透、口感Q弹并不容易。下面，我将为你揭秘煮西米的几个诀窍，让你轻松煮出美味的西米，摇身一变成为西米达人！首先，要煮出好的西米，挑选优质的西米是关键。优质的西米应该是颗粒饱满、干净透明的。如果是散装西米，应选择颜色均匀、没有杂质的产品等会说。

西米在哪里可以买到有一阵子网络流行卖各种鱼胶炖奶。价格不便宜。其实做法不是很难，之前试过，今天想做个红豆西米鱼胶炖奶。By 紫潼圜用料红豆半杯-勺米杯西米适量鱼胶5个姜片3片冰糖适量做法步骤1、红豆用水清洗干净，再加入适量水放冰箱泡一夜。2、鱼胶洗干净，蒸5分钟。倒掉热水加入清水等我继续说。

超市卖的西米是一种什么米准备西米说起来，西米不是米，你可以理解成球形淀粉。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米等我继续说。 煮到什么时候就算煮好了？基本上，西米变得半透明，就可以离火焖煮了。盖上盖子焖煮10分钟，应该可以全部变成透明。当然，如果实在不行，难道等我继续说。

●▂● 西米是什么米在哪能买到水晶西米粽，不需要提前泡米，各个晶晶亮，超Q弹，超好看的一款粽子！By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料小西米500克玉米油适量清水适量白糖100克红豆沙适量粽叶适量棉绳适量红色食用色素1小勺做法步骤1、今天用到的是小西米500克倒入碗中！2、加入适量的食用油后面会介绍。