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鲫鱼怎么烧好吃家常做法

发布时间：2024-04-06 14:29
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NO.1 清蒸鲫鱼准备食材如下：鲫鱼1条，姜1块，葱1根，红椒1根，蒸鱼豉油1汤匙，食油1大勺具体做法如下：准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的），将鱼洗净，放盘...

1、最好不要太大的鲫鱼，新鲜的。鲫鱼处理干净，挂起晾水；2、不要晾太久，身子抹一遍芡粉（如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉），手拎着尾巴滑入滚油中煎，小心地用...

1、鲫鱼清洗干净,将肚内的黑膜撕掉,放在碗中,撒上少量盐和料酒腌制10分钟 2、芹菜、小葱、香菜、红椒切段,蒜切片待...

具体步骤如下：1、食材：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。2、鲫鱼去鳞、内...

做法步骤 1.鲫鱼、葱姜蒜、泡椒。2.将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。3.起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒匀。4.开大火，放入鲫鱼。【这道菜用一条鲫鱼即...

② 将新鲜的鲫鱼剖腹去肠洗净后沥干备用。③ 开火热锅，待锅中的水分烧干后倒入冷油，顺时针晃动下锅，让整个锅底都...

做法 1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐），切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱白段寸段，葱叶...

鲫鱼可以做鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼、藿香鲫鱼，以下是鲫鱼豆腐汤的具体做法，共分为5步：第一步：准备食材鲫鱼处理干净，用厨房纸吸干表面水分。豆腐切方块，小葱分...

鲜菌奶白鲫鱼汤用料鲫鱼2条;时令鲜菌750克;姜片;葱段;白胡椒粉5克;盐5克做法锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼...