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1.将鲫鱼刮鳞挖鳃,剖腹挖去内脏,洗净沥水,再用刀在鱼体两面剞上几道刀纹,用精盐抹匀,盛放碗内,腌渍片刻;泡菜...
一、腌制野生鲫鱼 野生鲫鱼在做酥鱼的时候需要提前腌制,把新鲜的野生鲫鱼去掉鳃和体表的鱼鳞开膛以后去掉内脏,随...
鲫鱼的吃法非常的多,但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼,这道菜,需要大量的葱,葱并非只是起到去腥作用,更需要它的香气...
野生鲫鱼制作教程
鲫鱼的吃法非常的多,但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼,这道菜,需要大量的葱,葱并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非...
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主要食材:姜片适量,鲫鱼1条约1斤,葱段适量,嫩豆腐250克,辅料:油适量,水750毫升,料酒3克,胡椒粉1克,鸡粉5...
NO.2 红烧鲫鱼 准备食材如下:鲫鱼1条,食盐5克,酱油5克,鸡精3克,葱5克,姜3片,蒜3瓣,料酒5克,细香葱5克,白糖3克,植物油20克 具体做法如下:炒锅烧热倒植...
野生小鲫鱼的做法大全 可以做酥炸野生小鲫鱼,需要准备一些鲫鱼,面粉,盐,油,料酒,小鲫鱼全部都处理宰杀干净,水分沥干,倒入一些料酒搅拌均匀,然后撒上一些...
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