1、大鲅鱼洗净切段,取中段部分一块,用刀划几道口易于入味 2、热锅放油,放入鲅鱼煎一会 3、煎至金黄时翻面煎另一...
1、鱼的内脏器官,内脏也有肚子里黑色粘膜及其积血一定要消除干净;2、如果是炖鱼,清理好的鱼控干或是擦拭后油炸一...
1.先将韩国辣椒酱、辣椒面、生抽、白糖、料酒、蒜末、盐、胡椒粉放在调料碗里搅拌均匀备用。2.将鲅鱼洗净,切成3厘米的块,泡萝卜切小块,葱斜切,青椒红椒切丝。3...
1、鲅鱼去头,去内脏,厨房纸巾擦干水份备用;西红柿切丁、紫元葱切丝;大葱切段,大蒜、姜切片备用。2、锅中加入少...
那么究竟怎么做才能使鲅鱼变得不腥比较非常美味呢?下面给大家介绍一下胶东地区的一道名菜——炖鲅鱼尾。这是通过酱焖的方法,以小火烹制来制作出的一道美食。一起...
2,做红烧鲅鱼时,鲅鱼改刀尽量要切的稍微厚一点,如果鲅鱼块切得太薄的话,在烧制的过程中鱼肉很容易碎。3,鲅鱼不...
首先你要把鱼给清理干净,里面的内脏挖掉,然后切成片放入锅中煮一煮,另外准备好西红柿,然后把西红柿和鱼肉一起翻...
鲅鱼这么炖不腥还好吃:用料:鲅鱼4片、葱花20g、姜2片、大蒜4瓣、花椒10g、盐2g、食用油20g、料酒10g、生抽15g。步骤:1、原料。2、炒锅入油,加入葱花、姜片、蒜...
炖鲅鱼用以下方法炖不腥还好吃:用料:鲅鱼4片、葱花20g、姜2片、大蒜4瓣、花椒10g、盐2g、食用油20g、料酒10g、生抽15g。步骤:1、准备原料。2、炒锅入油,加入葱...
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