莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。
1,卤藕片 卤藕片的主要食材是藕、肥猪肉,调料为干红辣椒、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到...
1,香卤豆腐皮儿 香卤豆腐皮儿是一道简单的家常菜,主料是五花肉、豆腐皮、大葱、大姜、干红辣椒。2,卤豆皮 卤豆皮...
3、西兰花 西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。吃起来口感也非常棒,既有卤水的香味又有西兰花本身的清香。4、木...
1、豆制品:卤香干、素素鸡、卤腐竹、卤千张卷等;2、卤海带、卤面筋、卤烤麸、卤鸡蛋等;3、卤土豆、卤藕、卤笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。
1. 卤豆腐:豆腐口感滑嫩,吸收卤水的味道后味道更加丰富。2. 卤香菇:香菇口感鲜嫩,富含肉质感,在卤菜中很受欢迎。3. 卤莲藕:莲藕口感爽脆,脆嫩可口,适合卤...
卤菜可以卤制的素菜有:木耳,腐竹,千层,油烙花生米,白萝卜、素基,莲藕、豆腐干,香菇、五香水煮花生。蔬菜类:...
莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。卤水分为两大类:即红卤和白卤。其味型基本相同,属复合味型,味...
卤菜:卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
卤菜排名前十名 | 卤菜品种有哪些 | 学做熟食卤菜哪里最好 |
卤菜的做法大全 | 卤牛肉的做法 | 什么蔬菜可以卤着吃 |
50种品种卤菜图片 | 卤菜素菜100道图片 | 卤菜最有名的30道菜 |
现在卖得最好的卤菜品种 | 返回首页 |
返回顶部 |