4、把青鱼煎到两面都有脆皮最好。5、把煎好的鱼放进锅(高压锅、电饭锅都可以)里,加葱姜蒜、少量盐、白糖(多放点要不会酸)、醋、生抽、番茄酱(根据口味放入多少)...
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茄汁鱼做法最正宗的做法如下:用料:青鱼5条、蕃茄酱360g、姜2片、葱2段、蒜头4瓣、白酒少许、老抽半勺、生抽2勺、白糖50g、盐,鸡精适量、醋少许。步骤:1、鱼去...
茄汁青鱼的做法 1.西红柿去皮切成小丁 2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净,晾干水分 3.不粘锅烧热,倒入适量植...
1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。2、洗净的青鱼中间斩断,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分。3、起锅倒入适量的食...
1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。2、洗净的青鱼中间斩断,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分。3、锅中放入食用油,...
茄汁青鱼的做法如下:1、准备青鱼洗净去内脏。2、切块加入料酒,十三香,味上20分钟。3、黄豆泡发。4、碗中加入红烧料汁,番茄酱搅拌均匀。5、热锅凉油放入葱姜蒜...
第一种:不需油炸,直接炖制 制作茄汁鱼,我们需要用番茄酱作为主要调味料,在配合其它去腥提鲜的调料,经过小火慢...
制作方法 1、青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。2、点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青...
【材料】青鱼800g,番茄酱1瓶(约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g 【做法】1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融...
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