1、羊肉洗净后切成小块;洋葱洗净切丝,用猪油炒至微黄,加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒,炒出香味后加水用大...
【一】:去皮羊腿肉洗净剁块。【二】:接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。【三】:锅中加入清水,把羊肉块放入锅...
第五步:将煮烂的羊肉捞出,切片装入碗中,加入适量的羊汤,根据自己的口味,加入适量的盐,加入适量的胡椒粉,再加一勺醋,撒上葱花和香菜。 如果你和我一样喜欢吃辣的朋友,也可以加点辣椒...
4、炖羊肉时,加些酒或醋1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉,也可使肉软烂。5、炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味...
1、瘦羊肉切成3大块,洗净后入沸水锅中煮一下,捞出洗净。2、羊肉再放入沸水锅中,加葱、姜、大茴香、花椒各适量,...
首先买回来的羊肉清洗干净,清洗干净之后,切成大小差不多的块,然后放入一个干净的容器中备用。这时往容器中加入适...
1、羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖羊肉最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味...
好吃又烂的羊肉汤做法如下:用料:羊肉一斤、肥牛200克、白菜3片、茼蒿菜50克、鸡鲜汁2勺、芝麻香油2勺。步骤:1、...
炖羊排又烂又好吃方法如下:将羊排洗净,切好葱姜蒜,准备好调味料后,可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉,热油炸...
一、在羊肉的外表涂一层芥末,然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮。这样不仅可以让炖煮时间缩短,还可以...
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