竹荪鸡汤的做法 柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火,将浮沫撇去...
1、香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳,切除老皮,切片。竹荪以水泡软,洗净后切斜段。2、排骨洗净,以热水氽烫后捞起,...
竹荪红螺汤:用料:红螺肉400克,豌豆苗50克,竹荪10克,料酒、精盐、味精、葱段各适量。首先将红螺肉洗净切片,放沸水锅中焯透捞出。
1、做竹荪汤,要选择优质的竹荪,竹荪浸泡很重要,浸泡的时候加入一点白醋,这样浸泡出来的竹荪没有异味,煲出来的汤更好喝。 2、可以根据自己的喜好用竹荪搭配各种肉类...
1.第一次吃的人建议把竹荪的伞状网兜去掉,网兜的洗衣粉味道较重;2.竹荪茎上容易沾染泥土和白色的脏皮,这个要尽量...
1.竹荪。2.笋茸片。3.将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。4.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。5.笋干清洗干净。6.几种食材改刀备用。7.锅中油5...
1、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块。3、沙锅注入足量的水,放入...
1、土鸡洗净焯水,再用冷水洗一遍倒入砂锅,加冷水、葱、姜片即可。可以多加一点水,以便之后喝汤煮菜吃。2、泡发竹荪前剪掉后面的小圈圈,加入冷水,一小丢盐,15...
竹荪青瓜汤 1、准备好所需的原料,竹荪、黄瓜、枸杞,还有菌菇味的浓汤宝 2、用凉的淡盐水浸泡20分钟,沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可 3、沥去已泡好竹荪中多余...
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