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小香葱 2根 各种蔬菜(果实类,根菜类,菌类,叶菜类都可) 适量 【万能汁】放什么菜都好吃的怪味凉拌菜的做法 ...
口味重的话,最简单的,就往菜里放盐~醋,味精。味道很清爽,最好再放点辣椒。麻烦点的,就是把蒜捣成蒜泥,让后放盐,放醋,味精,辣椒(也可把青辣椒和蒜一起捣...
1:酸甜口——(我最喜欢的口味,一般用来拌黄瓜、苦菊、蒲公英、黄花菜)。老醋3勺(如果是香醋或者凉拌醋要多1~2...
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主料:蒜瓣7个。辅料:醋适量、辣椒酱适量。自制蘸酱的做法 1、蒜瓣剥干净。2、切成末。3、准备好醋和辣椒酱。4、蒜...
只需将家中常备的挂面煮熟过凉水后放入少许香油拌匀,之后放入少许事先调配好的凉拌汁即可,这碗调料汁其实和我们做...
做法:将上述各料放在一起,加少许凉白开调匀即成,或者可以用适量花椒大料水代替凉白开。说明:老醋可以用香醋或者凉拌醋代替,但香醋和凉拌醋的酸度稍低些,代替...
大家好、我是 美食 爱好者滒苯善良、今天很高兴能回答这个话题、首先凉菜拌菜时具体放什么调料!这个要看做什么菜了、我今天给大家带来三道小凉拌菜、第一个就是葱...
★这个泡盐水二十分钟的过程很重要,既能有效去除杂质和残留,又能提升口感,使各种食材更加清脆爽口,如果再加入些...
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