1.将晶鱼整理干净,两边加上斜刀,抹上鱼露和盐、姜片,腌渍20分钟 2.炒锅煮沸,将腌好的晶鱼入碟上屉蒸8-10分钟(将蒸鱼豉油入小盘子同蒸),取下后倒入部分蒸汁 ...
清蒸静鱼的。做法和步骤。首先把劲一打理干净。穿花到。放到盘中。加入调料。放到屉上蒸。20分钟左右。取出汁儿道出。锅里加油。油热之后加入葱花。倒入汁。早起的...
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做法:锅中放油少许,七成热时放花椒炸出香味,放番茄、火锅底料、姜略为翻炒,放入鱼头鱼骨,加水适量,以淹没鱼头为准;大火烧开后约三分钟放入鱼片,加盐、糖适量烧开后...
银雪鱼的家常做法如下:1、将银鳕鱼解冻,用清水冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。2、取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分...
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西红柿炖鲤鱼的做法步骤 步骤1. 鲤鱼杀好洗干净,头尾各切一刀去掉腥线。步骤2. 表面扑点干面粉。步骤3. 下锅煎一下...
怎样做鱼更好吃?
2、【水煮鱼的做法】(一)1.买来鲤鱼,切成鱼片。2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或...
1. 鱼划了口子容易破相。两面煎好了加了调料以后尽管鱼肯定是熟了也要小火焖一会让它入味,然后将鱼盛出大火把汁收了少一点,再把汁浇在鱼上面,那就肯定入味了 2...
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