清汤鱼 一、草鱼(鲢鱼)肉1斤 二、切成小段 三、干辣椒5个,切成小段 四、大蒜5粒,切成片 五、锅内放一些油,不能过多,适合自己的口味就好,烧热(油温不...
把鱼头和鱼骨头倒入锅中,大火煮开,小火熬汤15-25分钟 估计汤熬得差不多时,这边另支一锅清水,烧开后下入开始腌...
1、把鱼块用水冲洗干净以后,用盐和料酒腌15分钟去腥(鱼腌好后再用水冲洗一遍)。2、然后接半锅水,把胡萝卜片放进...
1、两勺蒜末。2、一勺姜末。3、一勺香油。4、四勺生抽。5、四勺香醋。6、一勺蚝油。7、半勺白糖。8、万能蘸料成品图。
步骤一:先把食材准备好,鲤鱼、配菜。步骤二:先把鱼切块,再片成薄片。步骤三:葱、姜、花椒、芝麻放热油锅里炒一...
薄荷清汤鱼的做法步骤 1. 首先,新年我们要开起喜庆的音乐,然后准备材料,鲫鱼洗干净切片等着(我实在不太会切鱼,...
准备材料:葱花适量、白糖少许、椒盐粉适量、1、首先准备一个小碗,如下图所示:2、放入适量的葱花,如下图所示:3...
如果你家里没有姜,你可以用香菜代替。方法是将鱼油煎至微黄,用冷水高热煮沸,放入少许欧芹,烹调后取出欧芹。汤白...
起锅烧水,水开后将葱段和姜片下锅煮。4 将罗非鱼块倒入锅中,与葱姜同煮。5 煮几分钟,鱼肉变白熟了即可起锅,起锅前撒适量盐。煮鱼肉时间不宜太长,时间长鱼肉老...
1. 乌江片片鱼是一种贵州特色火锅,以其鲜嫩可口的肉质、爽滑的口感和丰富的口味受到食客的喜爱,有酸汤、清汤、麻辣三种锅底可选。2. 品尝乌江片片鱼时,蘸水是不...
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