小野鱼5条,生姜,大蒜,青红椒,花椒、醋,生抽,糖,鸡粉适量 焖河鲜的做法 冼净小野鱼,接着准备好上述的配料 坐...
川味河鲜鱼的做法 川味麻辣鱼的做法 主料:鱼 辅料:油 盐 豆腐 青花椒鱼调料 葱 蒜苗 芹菜 鱼香菜 步骤:1.鱼处理...
油爆小河虾材料 河虾500克 生姜2片 料酒2勺 生抽2勺 蚝油半勺 白胡椒粉2克 糖适量 制作过程 1、河虾清洗...
清蒸北河鲜 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将新鲜的北河鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入蒸锅中,撒上适量的盐和胡椒...
生活于河沟、湖泊、池沼及水田内;多栖息于腐殖质较多的水底。5、漕虾 谁说只有日本鱼生才能做刺身呢?漕虾肉质嬾滑...
1、河蚌 河蚌是一种软体动物,常生活在淡水河流中。它的肉质鲜美,因此深受人们喜爱。河蚌有多种做法,其中最常见的...
常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟鱼、塘鱼、田螺、漕虾、凤尾鱼、黄眉头、打鼓虾等。河鲜顾名思义就是生长在淡水河流里的生物,只要是出产于河...
靖安北河鲜是一道以江西靖安北河地区的特色水产品为主要食材的菜肴,具有鲜美的口感和丰富的营养价值。这道菜通常选用当地的鱼类、虾类等水产品,搭配各种调料和佐...
做法 1、鲤鱼治净,片成薄片,鱼骨、头尾切成大块。2、鱼片和鱼骨分别盛入器皿,用花椒粉、姜粉、盐拌匀,腌制半小时。3、葱切段,姜切片,干红辣椒切段,蒜去皮后...
酸菜汤河鲜鱼:酸菜汤河鲜鱼是一道具有浓郁酸辣味的家常菜。首先将鲜鱼处理干净,切成块状。锅中加入适量的油,将鱼块煎至两面金黄,捞出备用。锅中留底油,加入葱...
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