荆芥的食用方法其实还是非常多的,不仅可以做荆芥变蛋,而且也可以来一盘荆芥黄瓜。尽管荆芥的味道让很多人难以忍受,但是在河南的餐桌上,荆芥一定是非常适合夏天...
是叫荆芥,又叫九层塔,我老家湖北到夏天的时候经常吃这个,和鸡蛋炒着吃,炖鱼放,味道非常好。
荆芥的特殊香味介于薄荷和生姜之间,长得像罗勒、薄荷,要说味道并不怪异,比香菜、鱼腥草、霍香、紫苏要大众得多。荆芥或许最熨帖满足河南人的胃口。一切凉拌菜都...
学名就叫香花子。唇形目、唇形科、香花子属的植物,花朵小,叶片较大。主要分布于我国安徽,河南地区。香花子对于夏秋蚊虫叮咬有特效,花叶皆可驱蚊。河南农村广泛...
在纽约波士顿,有一天一个老乡说,他家专门种荆芥,一群河南人去拿种苗繁育。也就是河南漂泊的老乡们随身携带的乡愁,种在小花盆里或者露天菜园里。另一个朋友,家...
我国的地域十分辽阔,每个地区都有属于自己的特色美食,就像是在河南,大部分地区的人们都有着吃荆芥的传统。每当到...
荆芥叶片较罗勒细小一些。荆芥在河南,湖北,江西,安徽这些地方比较常见,叶片上有细小的绒毛。一般开白色小花。做...
河南方言叫jingcai或者jincai,是叶类蔬菜,谁知道它的学名啊? 我没有图片,不好意思啊。不是荆芥不是香菜,我是河南人,我自己查不到每家几乎都会撒一片,掐了还会长新...
十香菜(河南一种特色菜),又称芗草,草本植物 十香菜是一种个性十足的稀有蔬菜,其香味浓醇,既有荆芥之麻爽,又...
好了,这道清爽开胃的洋葱丝拌香菜就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。特极:【凉拌荆菜叶】1. 首先,我们准备洗净的洋葱一个,切成圈放入盆中,加入适量清水,抓散...
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