一、家常酸菜鱼 用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量 做法:1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切...
鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是...
第一道菜:【小鱼花生】【具体做法】1、小鱼干清洗干净,倒入油锅炒至酥脆的状态。2、热锅冷油倒入花生米,小火将花生米炒熟盛出备用。3、锅中倒油,倒入葱姜、花...
1、砂锅菜 大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口,砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气,它们都成为了...
1. 红烧排骨:将排骨炖煮至软烂,加入酱油、糖、料酒等调料,烧至入味。2. 蜜汁烤排骨:将排骨用蜂蜜、生抽、老抽、料酒等腌制后,放入烤箱烤至金黄酥脆。3. 酱香...
求几道简单的家常菜 好吃系列① - 家常菜谱 软体简介:精选43道经典家常菜谱,包括排骨、猪肉、鸡肉、牛羊肉、鱼虾和蔬菜类。 好吃系列② - 家常冷盘 软体简介:精选4...
家常菜谱100道简单 五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。2.热菜:红烧鲤...
制作采用300年前的古法,皮脆、肉滑、骨香、味浓 。后来人们发现如此储存起来的鸡不但不变味,还特别甘香鲜美,于是...
现在,让我们来分享50道快餐素菜菜谱大全。1. 清炒素时蔬 在平底锅中倒入油,待油热后加入洗净切好的各种蔬菜,如胡萝卜丝、豌豆、菜芯等。稍微炒一下,加入盐和味...
最简单的凉拌菜1、凉拌芹菜 材料:芹菜、酱油、鸡粉、杏仁油 做法:芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁。烧一...
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