1.黑鱼,片鱼片,不烂不碎越薄越好,一斤半的鱼在师傅手下能片出六七十片鱼片(这个有点难度哦)2.鱼片吃起来爽滑的...
它的做法很简单,将锅烧热后放上三、四汤勺的油,并倒入适量的水,再将调料和酸菜一并放入锅中,便开始开火烧。待到水有些许温度后,放入事先切好的鱼片,喜欢吃辣子的也...
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