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1.土豆去皮洗净,切成片或条,豆腐切片,葱、姜、蒜切沫。2、放下水锅里的豆腐。紧是取开水,让豆腐皮凝固,防止炖的时候被煮烂。3.放油,爆香葱姜,放少许酱油调...
家常炖豆腐做法 原料:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。做法:1.白菜切段,豆腐切块。2.豆腐下水焯一下,捞出沥干。3...
1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。...
家常炖豆腐好吃做法 茄子炖豆腐食材准备:茄子2根豆腐1块肉末(适量)葱1段(切碎)蒜4瓣(剁泥)姜1小块(剁泥)豆瓣酱2勺生抽2勺耗油1勺具体制作步骤如下:1:茄...
1.首先我们就要将准备好的豆腐清洗干净,然后再将其切成合适大小的块状,然后放进沸水中煮熟。2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出。3.葱、姜切末。4...
家常炖豆腐的做法如下:工具/材料:老豆腐500g、食用油10ml、蒜末2瓣、生抽10ml、开水100ml、五花肉100g、食用盐10g...
1.土豆去皮洗净,切成片或条,豆腐切片,葱、姜、蒜切沫。2、放下水锅里的豆腐。紧是取开水,让豆腐皮凝固,防止炖...
炖豆腐是浙江传统名菜,烧法大有讲究。一般烧制的算是家常菜,做法独到的是上宴席的大菜。取上等豆腐,加水煮以去除...
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