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1、鸡肉放入葱段3克,姜片2克,料酒腌制去腥味。2、锅里倒油烧热,放入蒜头,干辣椒,花椒,剩余姜片,葱段爆香。3...
做法如下:准备好鸡块,然后把鸡块直接倒入冷水锅里焯下水,煮的时候加入葱段和生姜片,加入料酒去腥味。2. 接着炒...
第一步:鸡腿切块,土豆切块,泡木耳。第二步:将切好的鸡块放入锅中,用开水焯一下,加入少许料酒去腥。第三步:炒锅...
做法:1。鸡和土豆切块,青椒切好。如果用的是整鸡就得费劲了,我建议在家就用速冻的鸡翅或鸡腿就行,方便,以个人经验鸡翅(翅中)做出来是最好吃的,那就是大盘鸡...
大盘鸡的制作方法:主要材料:半只鸡;取1勺;盐2茶匙;冰糖6块;郫县豆瓣2勺;洋葱1个;青椒1个;1片叶子;洋葱5段;...
大盘鸡的做法 步骤step 1 面粉加入盐和水揉成稍硬的面团 步骤step 2 饧好的面团擀成大薄片后切成宽条 步骤step 3 下...
大盘鸡的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成...
做法 1.鸡洗净,剁成同麻将大小的`块状,焯水洗净。2.将姜、蒜、花椒、干辣椒放在鸡块上,准备下锅爆炒。3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。4.青椒和洋葱切块备用。...
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