糖 2勺 油(煎鱼) 少量 油(焖鱼) 少量 其实煎鱼并不难,香煎咸水鱼的做法 将鱼洗干净,检查内脏是否清理好...
咸水鱼的做法示例:1.红衫鱼,斑鱼都是沿海城市比较常见的食用鱼类。清洗去鳞,切掉头尾部(头部可用来滚汤),挖取...
1,红杉鱼去鳞去内脏,在流动的水下冲洗干净,放食盐和料酒,双手反复揉搓,给鱼做一个舒服的按摩,然后腌制十五分钟。2,一个大而多汁的西红柿,顶端划十字,放在...
做法:1、秋刀鱼去鳞洗净,去掉鱼肚鱼鳃,吸干鱼表面和鱼肚内的水,在表面和鱼肚内抹上细盐,腌制15分钟。2、热锅,放油,放鱼。开始的时候可以用大火,煎一分钟,...
只要是咸水鱼即要(便是海鱼),只需要个头小小的,很多朝鲜菜馆用的鱼干不一定相同。小鱼干(100克)准备调料:(1)蜂蜜(1匙);(2)酱油(少许);(3)白芝...
清蒸金雕鱼做法:鱼洗干净沥干水分,然后加入盐跟料酒抹匀,放置一边。蒜切段,一半放碗里加水或者温水泡一下,姜切丝我觉得比较好出味道。冷水上锅蒸15分钟,不要...
老公为了我,也开始喜欢咸水鱼,反正是鱼他都喜欢,我煎的带鱼更是喜欢 材料 主料:带鱼250g;辅料:油适量、椒盐适量、玉米淀粉适量 椒盐带鱼 1 准备好带鱼段 2 ...
红衫鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤,其质嫩滑,若用来蒸时不用刮鳞,连皮清蒸,熟...
第一名:鲫鱼 鲫鱼是最常见的鱼,南北都有。好吃不贵,肉细刺多,水质极好的地还有极品鲫鱼。烧法一般鲫鱼豆腐汤,...
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