1、藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道...
属于:赣菜 赣菜的主要风味特色是:原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣。赣菜的食材特点是:鱼米山珍,鱼肴显...
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而...
4. 莲花血鸭属于赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的特产。莲花血鸭因其“色美味香、鲜嫩可口”的特点,被列入“十大赣菜”之一。5. 酒糟鱼是江西省鄱阳湖一...
」藜蒿炒腊肉是江西特色名菜,为十大赣菜之一,离开家乡好多年了,乡音未改,爱吃家乡菜的习惯还在,每次回老家是每次必点这道菜,每年的11月至次年2月底是藜蒿最...
莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。但是第一次看到这道菜的时候,心里还是会有...
蓠蒿,就是藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾、蒌蒿、水艾等,菊科蒿属植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附...
安义瓦灰鸡 是安义县的一张名片。生米蕌头 色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称。具有杀菌、健胃、消食...
3.藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是中国江西省南昌市的一道特色名菜,属于赣菜,是十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带,其制作步骤为:将藜蒿去根后的嫩茎切成段...
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