首先将八爪鱼的内脏,嘴巴和眼睛处理干净,要特别关注吸盘里的脏东西。接着将八爪鱼放到烧开的开水中,大约三四秒左右捞出,切记煮的时间不能过长,否则八爪鱼的肉...
食材:新鲜八爪鱼600g、韭菜80g,蒜米4瓣、生姜5片,花生油15ml、酱油1勺、食盐1小勺、醋1小勺。 做法: 1、清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下,把八爪鱼表面的黏液洗干净。 2、...
(一)、凉拌八爪鱼 原料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油。做法:1、八爪鱼切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬。2、捞出后用冰水泡一会切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀。3、...
1、八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;3、花生米也提前泡发;4、猪扇骨凉水...
在家这么做八爪鱼,味道才是最美味的。
1、八爪鱼切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬。2、捞出后用冰水泡一会切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀。3、烧两大热油倒在上面,拌和。4、再加入八爪鱼条拌匀。腌两小时...
1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.3.烧两大热油倒在上面.拌和.4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.问题五:...
做法:1、锅中加入清水烧沸,将八爪鱼投入,关火。2、烫好的八爪鱼取出过凉,清理干净内脏,洗净,改刀切成合适的段...
操作步骤如下:1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内,过几分钟八爪鱼就死了,然后将鱼眼,鱼内脏去除掉。2.抓10克盐,将八爪鱼身上的黏液清洗干净。3.锅内加水烧开,将...
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