【熘肉段】熘肉段也是一道东北传统的特色菜,味道咸鲜,外焦里嫩。熘肉段一般使用猪瘦肉或五花肉食材,裹上淀粉炸制,在熘制而成。熘肉段的口味更加实在,外焦里嫩...
1.红烧带鱼 做法:将去骨带鱼切成片,葱姜蒜切末备用。热锅凉油下带鱼片煎至两面金黄色取出,待用。原锅留底油爆香葱姜蒜末,放入煎好的带鱼,加入生抽、老抽、糖...
东北酸菜1棵(约800克)植物油2-3大勺(30毫升左右) 葱白约30厘米 生姜 1块 五花肉片 150克 生抽1大勺(15克) 盐1小勺(3-5克)做法 1.将酸菜冲洗干净,白菜...
9款好吃的东北家常菜 红烧肉 鹌鹑蛋煮熟五花肉切块五花肉冷水下锅捞出洗净控干加葱姜料酒焯水锅中不倒油放五花肉煸...
小鸡炖榛蘑 生产特色菜疫苗 东北菜谱生产主要材料疫苗鸡脯肉 生产作法疫苗 炖 生产口味疫苗 咸香 生产成菜疫苗 干锅菜 1.东北榛蘑用清小水泡软,掐掉根处...
1、东北的小鸡炖蘑菇,选用的是东北特有的榛蘑,加上散养的土鸡,一般选用一斤左右的仔鸡,加上粉条一起炖煮,榛蘑是一种名贵的山珍,和小鸡炖煮以后味道更加滑嫩...
知道小有建树答主 回答量:1351 采纳率:100% 帮助的人:1.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 9款好吃的东北家常菜 红烧肉 鹌鹑蛋煮熟五花肉切块五花肉冷水下锅捞出洗净控...
烧茄子:烧茄子也是东北人很喜欢的一道家常菜,在做烧茄子的时候一定要记得去皮,这样茄子的口感才会更好一些 这也是东北小菜馆里人气比较高的一道菜,只不过在制...
主要代表有汆白肉(白肉血肠)、猪肉炖粉条、锅包肉、小鸡炖蘑菇、鱼炖豆腐、尖椒炒干豆腐等,最好的就是东北蘸酱菜。本号致力于家常菜的研究、制作,喜欢家常菜的...
四季皆宜的家常菜。做法简单,可以添加多种其他配料,如土豆,茄子,粉条。原料:猪排骨,东北豆角。制作方法:先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。放...
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