大火油温最高大概有多少度

需要加水再次炖煮。魏氏主料：大骨棒1000克左右。烹调步骤： 1、将大骨棒放入高汤中炖煮。 2.将豆子和油放入锅中，用大火煮至油温100度。 3. 取出并沥干油。向锅中加入200毫升水。胡椒粉、大料、盐。煮沸，然后加入大骨棒和豆子。只需收集汁液即可。做出美味佳肴是有技巧的。每道菜我都有小贴士。你可以搜索“豆果”，稍后我会介绍。

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将油加热至50%，然后转中火。将鸡翅一根一根地加入。先把它们煎一下然后捞出来。转大火，再次将鸡翅煎至油温升高。把它们拿出来放在一边直到金黄色。锅中留下油，加入少量洋葱。炒。炒香后加入鸡翅，撒上适量蒜末、胡椒粉和盐粉，拌匀出锅）2.银鱼炒鸡蛋（鸡蛋和银鱼中加入适量盐和葱打散，热锅热油，倒入蛋液，轻轻推入蛋液，直至蛋液完全凝固成熟） 3、翻炒完毕。

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完美的。素衣苏材料猪肉400克干黄酱3包甜面酱1包酱油适量盐适量干香菇15颗洋葱15颗，姜蒜适量，熟白芝麻适量做法步骤一。准备好材料，干香菇泡软，挤干水分，切丁；将猪肉冷冻一段时间，切丁；将洋葱、大蒜切碎，姜切片；三包干黄酱，一包甜面酱，加入温水搅拌均匀。 2.锅中放入油，开大火。当油烧至50%热时，加入洋葱、姜和大蒜。 3.